Ombriaco: patol e nusit in gran quantità per festeggiare San Vincenzo

I patol

 

La sera della vigilia (ieri) è dedicata infatti da sempre alla degustazione dei patol (gustosi ravioli con un abbondante ripieno di carne) e dei nusit (dolcetti fritti con pasta ottenuta miscelando farina, zucchero, uova, olio e lievito).

Senza contare poi i ravioli preparati “in famiglia” che fanno schizzare il numero a cifre da capogiro. Ad attestare ciò le foto pubblicate negli ultimi giorni sui social dove le abili sfogline (temprate dall'esperienza o alle prime armi) hanno condiviso il frutto del loro lavoro. C'è chi ha confezionato 300 patol, chi 600, chi addirittura oltre 1000, tutto sulla base di quanti parenti e amici sono stati poi invitati a cena, per festeggiare tutti insieme la ricorrenza.
Discorso analogo per i nusit. 420 chili quelli fritti solo dagli Amici di Ombriaco, con la cena servita anche al circolo Fe.na l.c., gremito di commensali come la tensostruttura.

I nusit

 

Le caratteristiche cantine, aperte per l'occasione, hanno poi ospitato gli avventori per degustare un buon bicchiere di vino. Momento clou della serata, il grande spettacolo pirotecnico che, con i suoi sfavillanti colori ha illuminato  oltre le pendici della montagna, anche i volti di chi è tornato ad ammirarli. 

La giornata di oggi invece è dedicata alla commemorazione del santo dalla storia insolita. La chiea del borgo, costruita tra il 1450 e il 1455, fu dedicata infatti in prima battuta a San Bernardino. Solo dal 1864 ospita una quadro del martirio di San Vincenzo: la tela doveva essere destinata a Vendrogno ma una forte nevicata costrinse i parrocchiani incaricati del trasporto a riparare nella chiesa di Ombriaco da dove, a seguito di successivamente vicende, fu impedito il trasferimento dell'opera che, di fatto, non ha dunque mai raggiunto la parrocchia della Muggiasca,  forse per "desiderio del Santo" sostiene qualcuno.
Questa mattina è stata celebrata la messa, cui seguirà il pranzo e nel pomeriggio la grande tombolata.