Casargo: raccolta abbondante di Grifola frondosa (Barbin)

Periodo di funghi questo in alta Valsassina, nel territorio comunale di Casargo. Un cittadino da una settimana circa sta facendo diversi ritrovamenti di Grifola frondosa (Barbin), fungo non molto diffuso che cresce sotto gli alberi di castagno e appartiene alla famiglia delle Meripilaceae. Un fungo saprofita- parassita, perché si sviluppa sui ceppi di castagni tagliati o morti di recente, parassita, perché provocherà la morte delle piante su cui si sviluppa.

Dalla forma ramificata a cappelli sovrapposti a forma di ventaglio di colore bruno o giallastro, ha un peso che può arrivare fino a 15 chilogrammi. Nei boschi di Casargo in questi giorni, ne sono stati trovati diversi esemplari: i due di mercoledì hanno raggiunto un peso di 5 chili, quello di oggi era di 2 chili e mezzo mentre altri 3 sono lasciati nel loro habitat per una crescita più prosperosa. La credenza popolare dice che questo tipo di fungo cresce ogni due anni nello stesso luogo di ritrovamento, il cui periodo migliore comincia dai primi giorni di settembre fino alla fine dello stesso.
M.A.
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